Открой свой суши-барбез опыта в бизнесес возможностью зарабатывать200 000 ₽ прибыли в месяц
- Запуск за 45 днейот подписания до открытия
- Окупаемость 11–14 мес.по данным действующих точек
- Без опыта в бизнесеврачи, водители, мамы в декрете
- Поддержка 24/7личный куратор на запуске
- Чат с наставникамиделятся самыми лучшими гипотезами, которые работают прямо сейчас
- Свой сильный маркетологне нужно никого искать
Мы открыли первую точку на последние деньги. Сегодня помогаем другим не повторять наших ошибок.
За шесть лет мы прошли путь от одной кухни до сети в 43 городах. Теперь у нас есть система, регламенты и команда, которые превращают запуск из лотереи в понятный план.
Рынок доставки еды растёт
И суши с роллами растут быстрее всех. Это не наше мнение — это данные открытых источников.
В 2024 году оборот предприятий общественного питания в России достиг 2,37 трлн рублей, что на 24,4% больше показателя предыдущего года и продолжает расти.
Рост рынка услуг доставки еды на 20,8% до 601,3 млрд рублей в 2025 году в сравнении с предыдущим годом.
Рынок доставки суши и роллов в России вырос втрое за 4 года — до 148,9 млрд рублей.
Цифры, за которыми стоят реальные точки
Как мы росли
с 2019 года
От первой точки до федеральной сети. Выручка выросла в 208+ раз — это видно по цифрам.
Куда идут деньги и когда точка окупается
Прозрачная юнит-экономика средней точки сети — без мелкого шрифта. Реальные диапазоны, а не обещания.
Накопленный денежный поток за 18 месяцев
Линия показывает, как вложения возвращаются месяц за месяцем и когда точка выходит «в плюс».
Из чего складывается запуск
Полный бюджет точки под ключ — в среднем 2 млн ₽.
Куда уходит каждый рубль выручки
Без мелкого шрифта и скрытых платежей
Мы зарабатываем не на взносе, а на успехе партнёров — поэтому все условия открыты до подписания договора.
- Запуск под ключ с личным куратором
- Обучение вас и команды — 14 дней
- Дизайн-проект и брендирование точки
- Подключение к «Фишка ИС» и колл-центру
- Маркетинг открытия
- Первые 6 месяцев — льготные 3%
- Поддержка куратора бессрочно
- Обновления меню и рецептур каждый сезон
- Доступ к цифрам всей сети — равняйтесь на лучших
- Принимает заказы со всех каналов
- Обрабатывает жалобы и негатив
- Отвечает на сообщения клиентов
- Помогает гостям с заказом
Вы не остаётесь с бизнесом один на один
- Личный куратор на запускепроводит по чек-листу из 120+ пунктов — от помещения до первого заказа
- Еженедельные созвоны и слётыживое комьюнити партнёров: разборы, обмен опытом, новые рецепты
- Маркетинг и поставки централизованнорекламные кампании, упаковка и продукты — на готовой системе сети
Стандарты, как у больших сетей
Открытая кухня, единые рецептурные карты и контроль качества в каждом городе. Покажем всё как есть — без постановки.
С «Фишкой» или самостоятельно?
Открыть доставку суши можно и в одиночку. Вопрос — какой ценой и за какой срок.
С «Фишкой»
- Анализ результатов вашего бизнеса с основателями франшизы
- База знаний с инструкциями, шаблонами и чек-листами
- Сильное сообщество предпринимателей
- 25 000 руб/месяц — проверенный таргетолог по Вконтакте
- Мы уже вложили несколько миллионов в тест гипотез
- К моменту открытия ты уже соберёшь базу из 2 000 клиентов
- У нас есть готовый фирменный стиль и зарегистрированный знак
- Создаём дизайн-проект помещения
- Доступ к скидкам и бонусам от наших партнёров (банки, поставщики, подрядчики)
Самостоятельно
- Непонимание реальных показателей бизнеса (риски кассового разрыва, банкротства, работы в минус)
- Ты остаёшься один на один с бизнесом, сотрудниками и поставщиками
- От 40 000 рублей/месяц — зарплата таргетолога по Вконтакте
- От 100 000 рублей/месяц — на тест таргетологов и гипотез
- От 200 000 рублей — разработка брендбука и регистрация товарного знака
- От 100 000 рублей — разработка дизайн-проекта помещения 50 м²
Ищем единомышленников, а не капитал
Первые месяцы вы рядом с кухней и цифрами: следите за качеством, общаетесь с гостями, держите руку на пульсе.
От 1,2 млн ₽ на запуск под ключ — или готовность собрать капитал вместе с нами по программе марафона.
Качество без компромиссов: свежие продукты, честные отзывы, открытая кухня. Кто системно нарушает — прощаемся.
Честно: придётся работать
Мы не верим в бизнес «вложил и забыл». Если вы ждёте пассивный доход без участия — эта франшиза не для вас. Наши партнёры следят за показателями, лично проверяют кухню и общаются с гостями — именно поэтому у них получается. Зато после выхода на режим точка работает на системе — и многие передают операционку управляющему.
5 шагов до своей точки
Запишитесь на онлайн-встречу с основателем
30 минут без воды: разберём ваш город, бюджет и реалистичный план окупаемости. Без давления и продаж.
Это не повод отказываться от своего дела
Мы запустили марафон инвестиций — программу, которая помогает собрать стартовый капитал и зайти во франшизу даже с минимальной суммой на старте.
- Разбираем вашу ситуациюсколько есть сейчас и сколько нужно
- Составляем план сбора капиталарассрочка, партнёрство, поэтапный вход
- Помогаем выйти на стартсопровождаем до открытия точки
Реальные кейсы — было и стало
Тенденция по выручке из нашей CRM в реальном времени. Текущий незавершённый месяц не показываем.
Опубликуйте партнёров в кабинете → раздел «Партнёры».
От одной кухни до сети в 43 городах
Открыли первую точку доставки суши и отстроили рецептуру.
Запустили централизованные поставки и контроль качества.
Упаковали бизнес-модель и продали первую франшизу.
Запустили «Фишка ИС» — учёт, аналитика и контроль для партнёров.
Сеть выросла до 50 точек в 20 городах России.
Более 100 точек, собственный учебный центр для франчайзи.
56 точек в 43 городах, совокупный оборот сети — 1,04 млрд ₽ в год.
Отвечает Наталья Браженкова
Самое частое, что спрашивают перед покупкой франшизы.
56 точек в 43 городах России
Наведите на точку, чтобы увидеть число заведений и выручку за прошлый год.
Посчитайте свою прибыль за 2 минуты
Ответьте на 6 вопросов — и получите расчёт окупаемости точки в вашем городе.